Vesti - Mesna industrija

Industrija mesa Carnex podstiče razvoj koncepta domaćih farmi

Industrija mesa Carnex podstiče razvoj koncepta domaćih farmi

Kvalitet zasnovan na sirovinama sa sopstvenih farmi i poštovanju standarda

07/04/2015

Vrbas, utorak 7. april 2015 – Industrija mesa Carnex preko 90% svoje proizvodnje ostvaruje korišćenjem svinjskog mesa dobijenog sa sopstvenih farmi. Primenom principa „od njive do trpeze“, kontroliše se u potpunosti krug proizvodnje i time obezbeđuje najviši kvalitet i pouzdanost proizvoda. Istovremeno, na taj način Carnex doprinosi razvoju poljoprivrede i farmi u Srbij, naglašeno je prilikom obilaska pogona fabrike Carnex…

Detaljnije »
Kompanija Carnex dobila “halal“ sertifikat

Kompanija Carnex dobila “halal“ sertifikat

29/07/2014

Beograd, 29. jul 2014. – Industrija mesa Carnex, koja posluje u okviru MK Grupe, dobila je prestižni Halal sertifikat za kvalitet i bezbednost hrane na osnovu niza sprovedenih i kontrolisanih postupaka u procesu proizvodnje, a koji su odobreni od strane Agencije za sertifikaciju. U prvoj fazi sertifikovana su tri Carnex proizvoda: Goveđi gulaš, Suva goveđa pršuta i Suva goveđa pršuta…

Detaljnije »
“Dodati vrednost proizvodima”

“Dodati vrednost proizvodima”

10/03/2014

Jaroslav Stupavski, direktor Carnexa, kompanije članice MK Group, učestvovao je na konferenciji “Dodati vrednost proizvodima”, koja je održana u Sava centru u organizaciji EBRD-a, FAO-a i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije. Izlaganje g.Stupavskog “Zašto ulagati u standarde”, obuhvatilo je sledeće teme: “Pravci razvoja poljoprivrede i agrarna politika”, “Predstojeća liberalizacija poljoprivrede” i “Carnexov pristup standradima i orjentisanost ka drugim…

Detaljnije »
Carnex dobio međunarodni sertifikat za bezbednost hrane

Carnex dobio međunarodni sertifikat za bezbednost hrane

19/02/2014

Industrija mesa Carnex dobila je prestižni međunarodni sertifikat za bezbednost hrane, na osnovu globalnog BRC standarda (British Retail Consortium), kao potvrdu sigurnosti i vrhunskog kvaliteta proizvoda. BRC sertifikat predstavlja globalni standard za bezbednost hrane koji obezbeđuje okvir za proizvođače hrane kako bi pomogao bezbednu proizvodnju hrane i upravljanje kvalitetom proizvoda čime bi se zadovoljili zahtevi kupaca. Sertifikat standarda je priznat…

Detaljnije »